Сборник от Научната конференция с международно участие „Животновъдната наука – предизвикателства и иновации”, 1–3 ноември 2017, София
Печат Авангард Прима, София, ISBN 978-619-90208-0-7, ИЖН - Костинброд
Печат Авангард Прима, София, ISBN 978-619-90208-0-7, ИЖН - Костинброд
Proceedings of Scientific Conference with International Participation „Animal Science - Challenges and Innovations”, 1–3 November 2017, Sofia
Printed by Avangard Prima, Sofia, ISBN 978-619-90208-0-7, IAS- Kostinbrod
Printed by Avangard Prima, Sofia, ISBN 978-619-90208-0-7, IAS- Kostinbrod
КОЛИЧЕСТВО И СЪСТАВ HA МЛЯКОТО ПРИ РАННО ЗАПЛОДЕНИ ОВЦЕ НА 7-8 МЕСЕЧНА ВЪЗРАСТ И ТАКИВА НА 1.5 ГОДИНИ ПРЕЗ ОБОРНИЯ ПЕРИОД НА ХРАНЕНЕ
MILK PRODUCTION AND MILK COMPOSITION OF IMPREGNANTED FEMALE LAMBS AT 7-8 MOUNTS OF AGE AND IMPREGNANTED FEMALE LAMBS AT 1.5 YEARS OF AGE IN WINTER PERIO
MILK PRODUCTION AND MILK COMPOSITION OF IMPREGNANTED FEMALE LAMBS AT 7-8 MOUNTS OF AGE AND IMPREGNANTED FEMALE LAMBS AT 1.5 YEARS OF AGE IN WINTER PERIO
Authors
Ина Стойчева, Атанас Кирилов
Ina Stoycheva, Atanas Kirilov
Abstract
За получаването на повече мляко от овцете, като основа на успеха и икономическия просперитет на фермата, се използват различни подходи и методи. Целта на опита е да се сравни количеството и състава на млякото на две групи овце на първа лактация с рано отбити агнета, една от рано заплодени шилета на 7-8 месечна възраст и друга - от заплодени на 1.5 години дзвизки, при оборно хранене с дажби на база люцерново сено и сено от изкуствен тревостой. За реализиране на целта са използвани 40 дойни овце на първа лактация от породата Черноглава плевенска овца: 20 броя заплодени на 1.5 години и 20 броя заплодени на 7-8 месечна възраст. Като груби фуражи са използвани сено от люцерна при първа група и ливадно сено от сято пасище при втора група, давани на воля (10% остатъци). Концентрираният фураж по състав бе еднакъв за двете опитни групи. Средната дневна млечност при оагнени дзвизки и шилета, хранени с дажба на база люцерново сено е съответно с 12% и 9% по-висока в сравнение с тази при дзвизки и шилета, хранени с дажба на база ливадно сено от сято пасище. Съдържанието на мазнини в млякото е достоверно по-високо при двете групи овце, заплодени на 7- 8 месеца (6.9 %) сравнено с това при овцете, заплодени на 1.5 години (6.6 %).
To obtain more milk from sheep, different approaches and methods are used as a basis for the success and economic prosperity of the farm. The purpose of this study is to compare milk composition and milk production production of two groups of ewes at first lactation with early weaned lambs: one of female lambs at 7-8 months of age (IFL-7/8m.) and another- female lambs at 1.5 years of age (IFL-1.5y.) in winter fed on ration based on lucerne hay at one and the another- based on hay of temporary pasture. For this 40 ewes of Pleven Blackface breed on first lactation were used: 20 IFL-1.5y. and 20 IFL-7/8m. Lucerne hay in the first group and temporary pasture hay in a second group were given ad libitum (10% refusals) as a roughage used. The compound feed composition was the same for the both groups. Daily milk yield is respectively 12% and 9% higher in the first group fed on ration based on lucerne hay compared with the second group fed on ration based on temporary pasture hay. The fat in milk was significantly higher in both groups of female lambs at 7-8 months of age (6.9%) compared with that in female lambs at 1.5 years of age (6.6%).
Keywords
дзвизки, количество и състав на млякото, оборен период, шилета
female lambs at 7-8 months of age, female lambs at 1.5 years of age, milk composition, milk production, winter period.
Cite this article
Stoycheva, I., A. Kirilov (2017). Milk Production and Milk Composition of Impregnanted Female Lambs at 7-8 Mounts of Age and Impregnanted Female Lambs at 1.5 Years of Age in Winter Period. Proceedings of Scientific Conference with International Participation „Animal Science - Challenges and Innovations”, 1–3 November 2017, Institute of Animal Science – Kostinbrod, Sofia, Bulgaria, ISBN 978-619-90208-0-7, pp. 217-225.
DOWNLOAD THE FULL TEXT AS PDF FILE HERE