Сборник от Научната конференция с международно участие „Животновъдната наука – предизвикателства и иновации”,
1 – 3 ноември 2023, София
eISBN 978-619-92591-1-5, ИЖН - Костинброд
eISBN 978-619-92591-1-5, ИЖН - Костинброд
Proceedings of Scientific Conference with International Participation „Animal Science - Challenges and Innovations”,
1 – 3 November 2023, Sofia
eISBN 978-619-92591-1-5, IAS- Kostinbrod
eISBN 978-619-92591-1-5, IAS- Kostinbrod
ПРОУЧВАНЕ ВЛИЯНИЕТО НА КОМПЛЕКС ОТ ФИТОГЕННИ
БИОЛОГИЧНО АКТИВНИ ДОБАВКИ ВЪРХУ ПРОДУКТИВНИТЕ
ПОКАЗАТЕЛИ НА БЕЛИ НОВОЗЕЛАНДСКИ ЗАЙЦИ
STUDY THE INFLUENCE OF A COMPLEX OF PHYTOGENIC BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVES ON THE PRODUCTIVE PARAMETERS OF WHITE NEW ZEALAND RABBITS
STUDY THE INFLUENCE OF A COMPLEX OF PHYTOGENIC BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVES ON THE PRODUCTIVE PARAMETERS OF WHITE NEW ZEALAND RABBITS
Мария Тодорова, Мая Игнатова
Mariya Todorova, Maya Ignatova
Целта на опита е да се установи ефекта от включването на комплекс от фитогенни
биологично активни добавки (съдържащ червен пипер, семе от бял синап, корен от сапунче,
коренище от блатен аир, куркума и тимол), върху продуктивността, кланичните
характеристики и химичния състав на месото на зайци. За експеримента са използвани 60
броя Бели новозеландски зайци на възраст 55 дни (±2 дни), разпределени в 3 групи, за
период от 46 дни. Храненето се осъществява на воля, като фуражът за I група (контролна)
е изготвен без съдържание на кокцидиостатик и без фитогенна добавка. За II опитна група
е включена 0,04% от изпитваната растителна добавка. Във фуража за III опитна група е
добавен традиционен кокцидиостатик Diclazuril в обичайната му доза от 1mg/kg. Живото
тегло и консумацията на фураж се отчитат индивидуално, периодично. Характеристиките
на трупа са определени в края на опита. От представените резултати се вижда, че с най-добри продуктивни показатели са зайците от II група, получавали комплекс от фитогенни
биологично активни добавки. Въпреки, че консумацията на фураж е най-висока при III
група, II група е с най-добър разход на фураж за kg прираст, като разликата между двете
групи се доказва статистически. При кланичният анализ се установи, че животните от II
група имат и достоверно по-висок кланичен рандеман в сравнение с другите две групи.
The aim of the experiment was to determine the effect of the inclusion of a complex of phytogenic
biologically active additives (containing red pepper, white mustard seed, soapwort root, rhizome
of sweet flag, turmeric and thymol) on the productivity, carcass characteristics and chemical
composition of rabbit meat. For the experiment, 60 White New Zealand rabbits aged 55 days (±2
days), divided into 3 groups, were used for a period of 46 days. Feeding was carried out ad libitum,
and the feed for group I (control) was prepared without coccidiostat content and without
phytogenic supplement. For experimental group II, 0.04% of the tested herbal supplement was
included. Traditional coccidiostat Diclazuril was added to the feed for experimental group III at
its usual dose of 1mg/kg. Individual rabbits’ body weights and feed intake were recorded
periodically. Carcass characteristics were determined at the end of the trial. From the presented
results, it can be seen that the rabbits from group II, which received a complex of phytogenic
biologically active supplements, had the best productive parameters. Although the feed
consumption was the highest in group III, group II had the best feed conversion rate, and the
difference between the two groups was statistically proven. In the slaughter analysis, it was found
that the animals of group II had a significantly higher dressing percent compared to the other two
groups.
зайци, кланичен анализ, комплекс от билки, продуктивност
herbal complex, performance, rabbits, slaughter analysis
Todorova, M. & Ignatova, M. (2023). Study the Influence of a Complex of Phytogenic Biologically Active Additives on the Productive Parameters of White New Zealand Rabbits. Proceedings of Scientific Conference with International Participation „Animal Science - Challenges and Innovations”, 1 – 3 November 2023, Sofia, Institute of Animal Science – Kostinbrod, Sofia, Bulgaria, eISBN 978-619-92591-1-5, pp. 9–16.
DOWNLOAD THE FULL TEXT AS PDF FILE HERE